Comprendre et connaître les besoins fondamentaux du cheval en matière d'alimentation, comprendre les particularités de sa digestion et leurs incidences, équilibrer une ration en fonction des besoins du cheval ( entretien, travail...), reconnaître les critères de qualité d'un fourrage, les plantes toxiques... est nécessaire au cavalier randonneur désirant partir en autonomie et au cavalier propriétaire.
Dans les formations de la FREF, ce sujet est largement abordé lors de modules de formation en fonction des projets des cavaliers ou du brevet visé par ceux-ci.